taberna kachito: Nueva carta primavera-verano

martes, 3 de abril de 2012

Presentamos la nueva carta para esta temporada. Espero que os guste y mejore la anterior. Ya sabéis; no os la perdáis...un saludo

Bocadillos artesanos al horno

Jamón ibérico y queso manchego

Filete de ternera y aguacate

Salmón, queso brie y albahaca

Morcón de Guijuelo

Conchas

Mejillones al vapor

Zamburiñas de la abuela

Berberechos al vapor

Navajas salteadas con ibérico y mojo de tomate

Raciones

Pulpo con langostinos al ajillo

Chipirones a la plancha con mojo verde

Flamenquines en salsa Tigre

Huevos rotos con jamón y aceite de trufa

Tosta de chicharrones con queso del país

Alitas de pollo al curry con rissoto

Minihamburguesas de ternera y foie

Secreto de ibérico con setas a la plancha

Raxo de solomillo de cerdo

Bacalao confitado con judias tiernas y mojo de piquillos

Lomo de buey a la plancha

Pasta y verduras

Pasta fresca con verduritas, rúcula y langostinos

Pasta fresca con vieiras, champiñones y tomate casero

Ensalada Capresse

Trigueros salteados con jamón

Cochinillos y cocidos por encargo